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飲食美容
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哪些蔬菜可減肥
韭菜﹕因其含纖維素較多﹐故有增進腸蠕動而產生通利大便的作用﹐借以排出腸內過多的營養成份及代謝廢物﹐有利於減肥和清潔腸腔。
豆芽﹕含水份多﹐含脂肪及熱量低﹐其中尤以綠荳芽為最顯著。
黃瓜﹕是四時常用佳蔬之一﹐因其含有丙醇二酸這種物質﹐能夠抑制體內的糖類物質轉化成脂肪﹐從而可有效地減少體內脂肪堆積。
白蘿蔔﹕其本身含熱量甚低﹐且含有一種能促使脂肪進行新陳代謝的脢類物質﹐可減少脂肪的皮下聚集。
冬瓜﹕含水份高﹐含熱量很低﹐它有明顯的利尿功能﹐故在清理內環境和減肥上功效亦著
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"民以食為天"﹐一個社會的繁榮昌盛是以豐衣足食為前提的﹐我國的飲食文化博大精深﹐精美絕倫﹐是民族傳統文化的重要組成部份。
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