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香濃美味﹐又能減肥──你可曾想過有這等好事﹖享受﹑想瘦雙豐收﹐這是就是咖啡的承諾。
　　咖啡中的咖啡因﹐具有促進脂肪分解的作用﹐將脂肪釋放在血液中﹐飲用咖啡30-40分鐘後﹐血液中的脂肪酸濃度會變高﹐這時適量運動﹐可將脂肪酸轉變成熱能﹐有效燃燒指肪。再加上本文秘授的瘦身4大步驟﹑加強版4要訣﹐就能得心應手減肥瘦身了。
　　
　　一﹑兩周瘦身4大步驟
　　1﹕聞──讓自己浸淫在濃郁的咖啡香裡﹐據研究﹐咖啡的香味能使人心情穩定﹐並提高五官的敏感度﹐工作時一杯咖啡可以提昇工作效率﹐更可以刺激減肥的意願。
　　2﹕品──飯後30分鐘到1小時內品嘗一杯濃郁的黑咖啡(不加糖﹑奶)﹐咖啡因有助飯後消化﹐促進脂肪燃燒﹔下班時不妨再一杯黑咖啡﹐配合步行。一般每天4杯是理想的減肥量﹐但注意﹕過量就會影響健康及睡眠。
　　3﹕運動──飯後喝杯咖啡﹐再配合一些簡單的運動﹐如快走10-15分鐘﹐拒絕搭電梯走樓梯到辦公室﹐坐在椅子上扭轉上半身﹑踮腳﹐這些運動都可幫助你消化剛攝食的卡洛裡。
　　4﹕按摩──用煮過的咖啡渣按摩可使肌膚光滑﹐還能緊縮皮膚。在容易囤積脂肪的部位﹐如小腹﹑大腿﹑腰部以咖啡渣調配咖啡液﹐朝心臟部位按摩﹐能達到分解脂肪的效果﹐入浴按摩更有效。
　　
　　二﹑加強版瘦身4要訣
　　1﹕淺度烘培最有效──烘焙咖啡豆的溫度會影響咖啡因的含量﹐溫度超過178°C﹐咖啡因完全溶解出來﹐所以雖然濃郁﹐但咖啡因的含量卻很少。若要減肥﹐應選擇味道較淡的美式咖啡。
　　2﹕熱飲更好──喝完熱咖啡身體微微的發熱﹐那時咖啡因已在促使身體消耗熱量﹐相比之下冰咖啡的效果就不及熱飲好。
　　3﹕即溶品略遜一籌──不方便自己煮咖啡﹐只好使用即溶品﹐但咖啡渣瘦身卻是即溶品無法做到的了。
　　4﹕絕不可加砂糖──對不習慣喝黑咖啡者﹐建議頂多加少量牛奶﹐千萬不要加糖﹐因為糖會妨礙脂肪分解。
　　
　　TIPS﹕
　　1﹑咖啡的成份──咖啡因﹕可分解囤積在體內的脂肪﹐使之轉變為熱量﹔丹寧酸﹕可去除造成疲勞的活性氧﹐有提振精神的作用﹔揮發性脂肪﹕具有消除疲勞的效果﹐是主宰咖啡芳香的主要成份。
　　2﹑製作按摩用咖啡液──將喝過的咖啡渣約3-4杯﹐用布或絲襪包起來放入注滿熱水的洗臉盆﹐待充份冷卻後再使用。