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飲食美容
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美容食品知多少
愛美之心人皆有之,美容方法多種 多樣,東方的､西方的､古典的､現代的五花八門。但在這眾多的美容方法
中﹐大多是從外表進行“外理”﹐以 求達到美容之目的。而有一種日常應 用但不為人們注意的美容方法﹐往往 被忽視﹐這就是“飲食美容法”。許
多人體態肥胖﹐不自己控制飲食﹐使 其“減肥”。其實﹐有目的攝入一些 飲食也可以達到減肥之效。通過飲食 的攝入達到美化容貌､體友誼賽､保
護牙齒﹐﹐營養皮膚﹐毛髮､指甲､ 等到等﹐均是可行的。在此介紹幾種 美容食品﹐以供參考。
桑椹
桑椹有黑白兩種﹐皆能進食﹐而 以黑紫色者美容入膳為佳。中醫認為
桑椹味甘､性寒﹐具有補肝､滋陰養 血的功效。桑椹養血入腎﹐故能營養 毛髮﹐“久服黑髮明目”。凡陰虧血 少所致的眩暈耳鳴､神衰不寐､目暗
盜汗､肢體麻木､大便秘結等症狀均 宜服食。其含有葡萄糖､果糖､胡蘿 卜素､B1､B2､C乖多種萬分﹐是營 養美容之佳品。它不僅可以做水果生
食﹐亦可製成果汁､汽水､果醬､果 酒等。桑椹在臨應用時常與黑芝麻配 伍﹐二物功效相似﹐合用對美顏､烏 發效果尤佳。但因其性寒滑﹐故脾胃
虛寒者就慎服。
大棗
大棗為鼠李笠植物質果實﹐是我國 最古老的藥用果品之一。 大棗味甘性﹐
乾棗的含糖量高達50%以上﹐ 維他命C 的含量也相當可觀。 大棗生肌長肉､ 潤膚悅顏的佳品﹐ 它健脾益氣﹐使用 權血液生化有源﹐
養血而潤膚﹐長期 服用可以使皮膚紅潤､容顏光亮。據 現代醫學研究證明大棗有保護肝臟､ 增強肌力､增加體重､降低血清膽固
醇等功效﹐所以常用對體態之美不無 裨益。 芝麻､冬瓜仁､松子仁皆為美容佳品。
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"民以食為天"﹐一個社會的繁榮昌盛是以豐衣足食為前提的﹐我國的飲食文化博大精深﹐精美絕倫﹐是民族傳統文化的重要組成部份。
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