|
|
膽囊炎患者忌吃肥肉
膽囊是貯藏膽汁的器官。健康人吃下肥肉類的油膩食物後﹐ 先在胃裡初步消化﹐然後進入小腸﹐在膽汁的作用下﹐使脂肪乳
化､水解﹐最後被人體吸收。由於膽囊炎患者的膽管內壁經常充 血水腫﹐再加上膽囊炎患者還多伴有膽石症﹐膽道常被堵塞﹐膽
汁排不出去。而脂肪類食物可以促進縮囊素的產生﹐從而增加膽 囊收縮的次數﹐造成膽囊內壓力昇高﹐使膽囊擴張﹐致使病人疼
痛加劇。所以﹐凡有膽囊炎的病人不宜吃肥肉。
|
 |
|
|
| |
|
"民以食為天"﹐一個社會的繁榮昌盛是以豐衣足食為前提的﹐我國的飲食文化博大精深﹐精美絕倫﹐是民族傳統文化的重要組成部份。
|
|
|
|
|
|
