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花 旗 參 冬 蟲 草 燉 乳 鴿
    原 料
    乳 鴿1 只
    冬 蟲 草2 克
    花 旗 參 片5 克
    枸 杞 子3 克
    上 湯1000 克

    制 法
  1. 將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 後 放 入 碗 中;
  2. 在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 蟲 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 後 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
 
西北食風
中南食風
東北食風
西南食風
華東食風
華北食風
 

"民以食為天"﹐一個社會的繁榮昌盛是以豐衣足食為前提的﹐我國的飲食文化博大精深﹐精美絕倫﹐是民族傳統文化的重要組成部份。
中國祁門紅茶
錫蘭高地紅茶
印度阿薩姆紅茶
印度大吉嶺紅茶
 

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