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澳洲名酒
有人形容澳大利亞是"陽光、海灘、啤酒"的國度。可見，酒在澳大利亞生活中的地位。根據《澳大利亞百事》一書披露，平均每個澳大利亞人一年要喝掉140立升啤酒和18.5立升葡萄酒。
澳大利亞的啤酒舉世聞名。其中，在中國設廠的富仕特(FOSTER)啤酒在國際上最為著名。事實上，中國生產的富仕特啤酒和澳大利亞本地生產的富仕特啤酒口味是不同的。
對于澳大利亞人來說，他們最愛喝的啤酒是墨爾本生產的維多利亞苦啤(VICTORIA BITTER、簡稱VB)，其次才是富仕特啤酒。前者占了澳大利亞啤酒市場的25%份額、后者僅占6%的份額。
在澳大利亞，各種啤酒的常規包裝是每瓶375ml ，每箱24瓶。價格一般為23澳元一箱。如果在酒吧中消費，每瓶在3澳元左右。
澳大利亞的葡萄酒目前開始在世界上逐漸走紅。
最好的澳大利亞紅葡萄酒產自南澳大利亞州阿德萊德的芭羅莎山谷(Barossa Valley)。紅葡萄酒不但對身體有益，而且具有極高的收藏價值。因為，釀造名貴紅葡萄酒的葡萄不僅需要好的葡萄樹、還需要天時和地利。所以，愛好葡萄酒的人特別注意葡萄酒的釀造年份。產自1971、1976、1980、1981、1986、1990年的葡萄酒目前在市場上已 十分難得。
最好的白葡萄酒產自南澳大利亞州的阿德萊德山區(Adelaide Hills)、芭羅莎山谷和西澳大利亞州的瑪格麗特河(Margaret
River)。
普通葡萄酒的價格一般每瓶(750ml)10至20澳元，如果到葡萄酒廠參觀游覽，很多葡萄酒廠免費供游人品酒。所以，假日到葡萄酒產區游覽一番，不但可以瀏覽各種風格的葡萄庄園和酒吧、酒窖，還可以盡情將各種美酒嘗個夠。當然，那些名貴葡萄酒是不會讓人品嘗的。
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澳洲大觀園
